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DOMAINE LA COMBE BLANCHE
Vente de vins au caveau
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Vin blanc
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Vin rosé
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Vin rouge
à La Livinière
Horaires et services non garantis
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Le vignoble de la Combe Blanche se situe sur le hameau de Calamiac à 3 kms au nord du village de la Livinière. Trois terroirs bien distincts forgent le caractère et l'originalité de ses vins.
Le premier, argilo-calcaire au sol relativement profond, donne le Minervois Calamiac, terroir rouge et rosé. Le second, sur des argilo- calcaires caillouteux, pauvres et exposés Sud, donne des vins plus concentrés, plus perplexes à l'image du Cru la Livinière. La Galine et la Chandelière sont les deux...Le vignoble de la Combe Blanche se situe sur le hameau de Calamiac à 3 kms au nord du village de la Livinière. Trois terroirs bien distincts forgent le caractère et l'originalité de ses vins.
Le premier, argilo-calcaire au sol relativement profond, donne le Minervois Calamiac, terroir rouge et rosé. Le second, sur des argilo- calcaires caillouteux, pauvres et exposés Sud, donne des vins plus concentrés, plus perplexes à l'image du Cru la Livinière. La Galine et la Chandelière sont les deux cuvées haut de gamme du domaine. Le troisième terroir plus froid (exposition nord) et plus marneux, accueille le pinot noir et le tempranille. Deux cas à part dans la production languedocienne qui ont pour nom l'Enfer et les Dessous de l'Enfer. Et j'oubliais le Blanc du Four à Chaux assemblage Roussanne Viognier.
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Langues parlées
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Prestations
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Equipements
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Services
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