APONEM

APONEM est un restaurant semi gastronomique situé à Vailhan. Il jouit d'une jolie terrasse donnant sur la garrigue environnante (oliviers, chênes verts, lac des Olivettes). Ce restaurant sobre et raffiné et vous propose une cuisine qui suit les saisons, inspirée de bases traditionnelles qui laisse toutefois le répondant à une certaine modernité, au gré de dressages soignés, de saveurs d'ailleurs et d'émotions perçues. Un doux moment où seules vos papilles travailleront!